Met het Tapas-hapjesbuffet koud en warm haalt u een informele en smaakvolle culinaire ervaring in huis waar uw gasten zeker van zullen genieten. Het arrangement is speciaal samengesteld voor gelegenheden zoals een borrel, feestavond of receptie. Per persoon ontvangt u een rijke selectie van circa 8 verschillende koude hapjes en 2 warme gerechten. Het buffet wordt bovendien compleet gemaakt met luxe molensteenbrood, ciabatta en stokbrood, geserveerd met verse pesto en tomatentapenade.

De warme gerechten (gehaktballetjes in tomatensaus en zalmfilet in witte wijnsaus) worden warm geserveerd. Let op: dit hapjesbuffet is ideaal als luxe borrelinnoot; indien u een volledige, avondvullende maaltijd zoekt, adviseren wij om een tapasbuffet als maaltijd te bestellen. Het pakket kent een minimale totale afname van 20 personen en kost 25,00 euro per persoon. In het menu kiest u zelf eenvoudig of u de bestelling inclusief of exclusief porselein, bestek en servetten wilt ontvangen.

Wrapje met gerookte zalm, pesto en roomkaas
Miniglaasje met salade van quinoa en gerookte kip
Eitje gevuld met crème van ei en krokantje van Pancetta
Gevulde peppadew en olijven
Rolletje serranoham met rucola en pijnboompitten
Garnalen met knoflook en tuinkruiden
Prikker caprese met mozzarella, basilicum en gepofte tomaat
Spiesje met gegrilde courgetten, aubergine en chorizo
Gehaktballetjes in tomatensaus ( warm geserveerd)
Zalmfilet in witte wijnsaus ( warm geserveerd )
Luxe molensteenbrood, ciabatta en stokbrood
Pesto en tomaten tapenade

€ 25,00 per persoon

Maak uw keuze:

Aantal personen