Het 'Tapasbuffet als maaltijd' is een gevarieerd tapasbuffet met een rijke selectie aan koude en warme gerechten. Dit heerlijke arrangement valt gegarandeerd in de smaak met zijn combinatie van verfijnde hapjes, salades, warme gerechten en brood. Het buffet is ruim voldoende om als volledige maaltijd te serveren en is te bestellen vanaf 20 personen voor een basisprijs van 31,00 euro per persoon.
Gevulde pepadew en olijven
Spiesje van gegrilde gamba en gandaham
Gevuld eitje met crème van ei en krokantje van pancetta
Spiesje van gegrilde groenten
Wrap met gerookte zalm, pesto en roomkaas
Wrap met Serranoham, rucola en roomkaas
Salade met fetakaas, paprika, tomaat, rode ui en olijven
Salade kipfilet met mango, avocado, edamamé boontjes, pijnboompitten en granaatappel
Salade met Noorse garnaaltjes, gerookte zalm, gepofte tomaatjes, zeekraal en tomaat/basilicum dressing
Kiptortilla gegratineerd met Emmentaler kaas ( warm)
Zalmfilet en tongrolletjes met witte wijnsaus ( warm )
Albondigas ( gehaktballetjes in tomatensaus ) warm
Kip met milde saus van ketjap, room en sambal
Rosevalaardappeltjes met olijfolie, zeezout en rozemarijn
Pilav rijst
Luxe broden, ciabatta en stokbrood
Pesto, Humus en tomatentapenade
€ 31,00 per persoon
Maak uw keuze:
Aantal personen
De minimale totaal afname is 20 per persoon
