Het 'Tapasbuffet de luxe als maaltijd' is een exclusief en zeer gevarieerd tapasbuffet dat bestaat uit hoogwaardige koude en warme gerechten. Dit premium buffet biedt een overvloed aan luxe hapjes, salades, warme gerechten en diverse broodsoorten, waardoor het ruim voldoende is om als complete avondmaaltijd te serveren. U bestelt dit arrangement vanaf 20 personen voor een basisprijs van 34,00 euro per persoon.
Rolletjes Serranoham met rucola, pijnboompitten en balsamico dressing
Wrapje met gerookte kip, mango en kruidenkaas
Prikker van Veulens geitenkaasje, gegrilde courgette en vijgen
Half eitje gevuld met zalmsalade
Gevulde peppadew en olijven
Zalmbonbon met forelmousse en wakame
Gegrilde kipspiesjes met paprika salsa
Miniglaasje met salade van grijze garnaaltjes en avocado met limoen/koriander mayonaise
Mini rundercarpaccio met notensla , pijnboompitten en Grano Padano kaas
Vitello Tonato ( kalfsmuis met tonijn)
Quinoa salade met groene asperge, gamba en gepofte tomaatjes
Meloen en rauwe ham
Salade van gegrilde groenten met olijfolie en zeezout
Zalmfilet en gamba's met witte wijnsaus en basilicum ( warm )
Kipfilet in mild, pikante saus ( warm)
Zacht gegaard rundvlees op Toscaanse wijze ( warm)
Pilav rijst ( warm)
Rosevalaardappeltjes uit de oven
Luxe molensteenbrood, ciabatta en stokbrood
Ailoli, tomatentapenade en pesto
€ 34,00 per persoon
Maak uw keuze:
Aantal personen
De minimale totaal afname is 20 per persoon
