.jpg)
Met het 'Tapasbuffet de luxe als maaltijd' kiest u voor een culinaire verwennerij van het hoogste niveau, perfect voor een feestelijke gelegenheid of een bijzonder diner. Het koude assortiment is indrukwekkend uitgebreid en biedt verfijnde smaakcombinaties zoals rolletjes Serranoham met balsamico, wraps met gerookte kip en mango, prikkers met Veulens geitenkaasje en vijgen, een zalmbonbon met forelmousse, en mini rundercarpaccio met Grana Padano. Daarnaast genieten uw gasten van vitello tonnato, een goedgevulde quinoa salade met gamba's, en diverse mediterrane bijgerechten. Dit alles wordt vergezeld door luxe molensteenbrood, ciabatta en stokbrood met aioli, tomatentapenade en pesto.
Het warme gedeelte sluit hier naadloos op aan met een selectie van luxe warme tapas, waaronder zalmfilet en gamba's in een witte wijnsaus met basilicum, kipfilet in een mild-pikante saus, en heerlijk zacht gegaard rundvlees op Toscaanse wijze. Deze hoofdgerechten worden geserveerd met warme pilav rijst en rosevalaardappeltjes uit de oven. Dit maaltijdvullende buffet kent een minimale afname van 20 personen. Tegen een kleine meerprijs van 2,00 euro per persoon voegt u extra gemak toe aan uw bestelling met meegeleverde tapasbordjes, bestek en servetten.
